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第14回 「成田山でのご祈祷と老舗和菓子屋・米屋」見学

平成21年2月

成田山新勝寺において、会員の健康と不況の克服、業績回復を願う新春のご祈祷をお願いし、そのご境内を見学。ご本尊と深いかかわりのある老舗「米屋株式会社」工場を見学した。

米屋は創業110年の老舗であり、名物栗羊羹は、新勝寺の精進料理 栗かんに因んで創り出されたそうです。




工場では、餡を製造する過程での排水に留意しており、その浄化施設も見学した。